Kuliner ala bagpacker

Jembatan Pasopati 

Bandung , nama kota yang cukup terkenal di indonesia ... kota dimana ibu saya lahir dan dikota inilah juga ayah saya menghabiskan masa pensiunnya bersama ibu dan adik-adik saya,  bandung bukan kota baru bagi saya karena leluhur saya dari garis ibu adalah orang asli bandung, alhamdulillah dulunya buyut saya adalah salah seorang pengusaha di daerah bandung utara, saya pernah bertemu dengan beliau waktu umur saya masih sekitar 5-6 tahun, setelah itu beliau wafat dikarenakan usianya yang sudah tidak muda lagi.
Bandung tempo dulu berbeda dengan bandung sekarang, waktu jaman saya sekolah dan sering berlibur kebandung sekitar tahun 90'an ... bandung itu kota yang cukup dingin menurut saya, suasananya tidak jauh berbeda dengan kota Malang di jawa timur sekarang, lalu lintas belum ramai dan gedung bertingkat belum terlalu banyak, waktu itu saya masih bisa mendengar suara deru kereta api dari stasiun bandung, walaupun letak rumah nenek saya didaerah setiabudhi berjarak kira-kira 20 km dari stasiun kereta api bandung.
Banyak objek wisata kuliner dibandung yang bisa dijadikan referensi jika ada waktu berwisata kekota bandung, mulai dari cemilan hingga restoran masakan khas sunda, untuk para bagpacker makana khas sunda yang paling enak menurut saya adalah rumah makan ibu imas didaerah kebun kelapa bandung, sambal yang disediakannya cukup pedas dan tidak pernah berubah dari waktu ke waktu, saya sempat berpikir "mungkin di rumah makan ini ada alat khusus deteksi tingkat kepedasan" hehehe, kalau kita mau yang agak cemilan mungkin bisa sarankan kearah jalan burangrang, tepatnya didekat SMA BPI , disepanjang jalan itu hampir semua makanan ringan (menurut versi saya) berjajar siap disantap, seperti baso malang, batagor riri, dan martabak san fransisco bisa dijumpai disana., untuk oleh oleh makanan mungkin bisa kearah jalan kebon jati disana ada Kartika sari yang terkenal dengan kue pisang molen nya, dan ada juga di daerah dago berdekatan dengan Brownies kukus amanda, kalau masih kurang puas dan ingin nongkrong agak lama saya sarankan Ngopdoel adalah tempat yang ideal, selain bisa surfing gratisan disana juga pesan minum aja bisa duduk selama yang kita mau, oh yah ... bagi yang suka makan bebek , warung bebek goreng borme bisa menjadi tujuan, letaknya didepan Rumah sakit Santo Borromeus.

Gedung Sate

Dibandung kalau mau cari tempat makan dan murah bisa kedaerah dago, kalaupun dengan budget yang terbatas (cukup buat beli indomie dan susu murni) saya sarankan bisa mencoba indomie mantari, tempatnya disekitar taman dago dekat dengan taman flexy biasanya kita warga bandung menamakannya, ada juga angkringan yang sekarang sedang trend dibandung (mungkin dikota asalnya yogya ini sudah biasa) , tapi tunggu dulu ... diangkringan dibandung kita bisa jajan hemat ala mahasiswa yogya sekalian cuci mata, karena yang datang ke akringan ini mojang bandung yang sudah terkenal keindahannya ... hehehe, tempat angkringan yang saya rekomendasikan adalah angkringan ITB (letaknya didepan kampus ITB, masuk dari dago atau jalan tamansari) , yang kedua adalah angkringan Maranatha (letaknya dipertigaan setrasari mall masuk dari pintu tol pasteur didepan pom bensin universitas maranatha).
Kalau masih kurang info yang saya kasih ini , bisa ditanyakan lewat posting yah , dengan senang hati akan saya beri informasinya (hehehe selain suka bagpacker saya juga suka berburu kuliner).

Tips Bagpacker

Saya pernah suatu ketika dimasa kuliah pulang setelah liat pengumuman di papan pengumuman kampus bahwa libur dimulai hampir 1 bulan lamanya, dengan muka agak ditekuk saya pulang, sampai dirumah saya mulai berpikir , mau diisi apa liburan selama ini, tanpa di beri perintah , secara otomatis tangan ini meraih Ransel diatas lemari dan mulai mendokumntasikan perlengkapan yang perlu dibawa, setelah lengkap esok paginya tepat jam 5 pagi saya pergi ke stasiun kereta api, disana saya lihat ada beberapa kereta yang masih parkir dilintasanya menunggu jadwal pergi, saya pergi keloket dan melihat tarif karcis paling murah, penjaga loket "mau kemana mas?" , saya "yogya yah mba" , penjaga loket " 11 ribu mas " , saya "kereta apa mba ?" penjaga loket " pasundan mas" , tanpa pikir panjang saya membeli tiket dan mulai masuk kedalam kereta ekonomi jurusan yogya, singkat cerita saya sampai di yogya , dengan berbekal uang 40 ribu waktu itu saya bisa bertahan hidup selama hampir 1 minggu lamanya, dengan sedikit penderitaan yang mengasyikan , setelah sampai di yogya jam 4 sore saya pergi ke malioboro, hingga malam menjelang teman saya belum juga datang menjemput , akhirnya saya memutuskan tidur di mesjid dibelakan mall malioboro , esok paginya sejak subuh hingga malam hari saya memperhatikan jalan malioboro , saya tahu dengan pasti detail kegiatan disepanjang jalan itu sehari penuh , sejak lapak pedagang dibuka hingga mereka kembali pulang ... nekat yah ... karena saya hanya punya 1 teman diyogya dan 1 teman di solo. tips untuk bagpackeran sendiri antara lain :

1. Hindari membawa uang berlebihan didalam dompet secukupnya saja 
2. Jangan pernah kehilangan arah , carilah tempat yang mudah dikunjungi dan ramai
3.  Komunikasi adalah senjata ketika kita bertemu dengan penduduk setempat
4.  Jangan malu untuk bertanya dan meminta tolong  
5. Usahakan ada teman minimal 2 didaerah yang kita kunjungi 
6. Bawa serta kelengkapan tanda pengenal dan telefon penting 
7. Waspada dengan penampilan kita, karena beberapa daerah memanfaatkan pendatang sebagai objek kejahatan, jadi bersikaplah seolah kita tahu pasti daerahnya dan berbaur dengan masyarakat sekitar 
8. Jangan pernah meninggalkan Tas bawaan ditempat yang ramai Handphone dan nomer telefon adalah aset ketika kita bagpackeran sendiri 
9. Cari tahu letak kantor pelayanan masyarakat (kantor polisi, Bank, turis guide dll) 
10. Perhatikan setiap jalan dan hafalkan patokan jalannya, karena untuk menghafal nama jalan agak sulit kita lakukan. 
11. Perhatikan bahasa tubuh dan reaksi orang yang kita ajak berinteraksi, pada dasarnya semua orang itu baik, hanya kadang niat buruk suka muncul jika melihat kesempatan mereka untuk berbuat jahat. 
12. Jangan pernah lupa pepatah "dimana bumi dipijak disana adat dijunjung" artinya bersikap sopan dan ramahlah dengan penduduk setempat karena kita tidak pernah tahu adat istiadat yang mereka pakai. selamat bagpackeran sendiri salam Ransel

Tools Bagpacker

Pertama kali jadi Bagpacker saya sering bingung , apa sih yang harus saya bawa di ransel, kadang kita berpikir semua alat dan bahan yang akan dibawa itu penting, tunggu dulu ... ternyata tidak semuanya itu penting, berdasarkan pengalaman bagpacker-an ternyata hanya beberapa saja yang saya gunakan, mungkin ini bisa jadi bahan pertimbangan untuk membawa bahan dan alat yang wajib dibawa seorang bagpacker. Bawalah maksimal 3 kaos pendek, 1 kaos panjang, 1 celana jeans atau celana PDL, 5 potong pakaian dalam dan 1 buah handuktambahkan sejadah kecil bagi yang muslim , selain buat sholat sajadah juga ampuh digunakan buat kita tidur di mesjid kalo sudah keabisan bekal buat nyewa kamar hotel atau losmen. Tidak perlu terlalu banyak pakaian karena kita bisa mencucinya selama perjalanan. Usahakan membawa pakaian yang ringan dan mudah dicuci. Jangan lupa membawa jaket atau sweater. Selain untuk menghangatkan, jaket juga bisa menjadi bantal untuk tidur. Kalau kita berpergian ke daerah panas, masukkan celana pendek dan baju renang ke dalam daftar barang bawaan. Jika ke daerah dingin, jangan lupa membawa celana panjang ekstra, kaus kaki serta sarung tangan. 

Hindari pakaian dengan warna putih, karena kita akan sering berada di luar. Baju putih lebih mudah terlihat kotor dan kita tentu pasti tidak mau pakaian terlihat dekil. Selain keliatan ga keurus dan kurang elegan (soalnya kita bukan Bule, walaupun dekil tapi tetep keliatan nyentrik), dekil juga akan menyulitkan kita untuk keliatan PD walaupun bawa pasport dan Uang asing banyak.

with my uncle

Untuk kaki, sesuaikan dengan kebutuhan, bawalah sepatu boot dan sendal gunung jika tujuan kita adalah gunung atau mengunjungi beberapa tempat. Jika tujuan anda pantai atau kota, cukup gunakan sepatu kanvas atau sepatu kets selama perjalanan dan sepasang sendal santai untuk berjalan-jalan.
Kantung tidur sangat dianjurkan untuk kita yang akan banyak berkegiatan di luar ruangan. Topi dan kacamata hitam juga jangan dilupakan. Tempatkanlah kacamata dan barang-barang mudah pecah lainnya di tempat dengan penutup keras agar tidak rusak atau pecah terhimpit barang lain. Karena kendaraan masal di indonesia biasanya gak jauh dari pasedeuk (ceuk sunda mah) dan pajeujeul , maklum semua moda massa di kita selalu menomersatukan kuantitas penumpang daripada keselamatan penumpang.
Daftar bawaan selanjutnya adalah botol minum dan alat makan. Benda-benda itu berguna jika kita ingin membawa dan menyimpan makanan atau minuman untuk hari berikutnya. Hal lain yang harus dibawa adalah P3K; obat antiseptik, obat-obatan ringan untuk demam, masuk angin, atau batuk pilek. Pisau lipat dan gunting juga merupakan benda andalan saat perjalanan. Plastik menjadi hal penting yang harus dibawa selanjutnya, baik untuk memisahkan baju kotor atau untuk memisahkan benda cair yang mungkin akan tumpah. apalagi yang suka mabuk perjalanan ... antimo merupakan syarat mutlak ikut dalam perjalanan (iklan dikit nih berdasarkan pengalaman)
Ada beberapa benda lain yang bisa menjadi sahabat kita selama perjalanan, antara lain kamera. Cukupkan membawa kamera saku, karena kamera SLR cukup memakan tempat, kecuali jika kita memang seorang fotografer. Baterai cadangan, benda ini bisa jadi penolong utama di saat kita tidak bisa menemukan listrik.

Belitong Island 

Tas kecil untuk berjalan-jalan di tempat tujuan, buku bacaan yang kita sukai dan MP3 player adalah 3 hal kecil yang akan kita butuhkan nantinya. Apalagi jika kita bapergian sendirian. Oh ya, jangan lupa membawa buku catatan kecil beserta pulpennya ya. kita mungkin akan butuh mencatat alamat atau rute perjalanan kita atau mencatat tempat baru yang menarik untuk dikunjungi. kalaupun ga dipake bisa buat nyatet alamat kenalan baru diperjalanan #uwooo . selamat bagpackeran yah ... salam ransel.

Bagpacker Kapanpun , Dimanapun

Rencana dan Tujuan akan Menghasilkan , ini seperti tiga kata serangkai saling berkaitan seperti kaitan atom yang dinamis membentuk zat dalam sistem anatomi tubuh. Begitu juga kalau kita ingin jadi Bagpacker, Rencana harus dibuat akan kemana , kapan , persiapan apa yg harus kita buat, setelah itu Tujuan dibuat untuk memudahkan kita mencapai apa yang akan kita hasilkan. Dalam hidup pun demikian , kita harus punya rencana, tujuan dan apa yang akan dicapai sebagai hasil dari penggabungan rencana dan tujuan tadi.

Batam

Saya belajar tentang Anatomi tubuh manusia dalam sesi Training yang diadakan perusahaan saya sebagai salah satu syarat masuk menjadi kerywan, hampir selama 1 bulan lamanya saya belajar masalah anatomi dan pada akhirnya saya harus ikut ujian sebagai syarat untuk lulus dalam Training tersebut, dan alhamdulillah setelah 2 kali mengikuti ujian akhirnya saya lulus PEDFI. beberapa teman tidak seberuntung saya mereka harus mengulang sampai lulus.Lokasi Training dilaksanakan di Jakarta , saya hanya membawa satu tas ukuran 9 liter untuk selama 1 bulan dan terisolasi dari keramaian, saya dan rekan rekan hanya boleh beristirahat sabtu dan minggu tanpa pulang. sungguh pengalaman yang luar biasa dan tidak pernah terlupakan. saya masih bisa mengiangat setiap jalan yang saya lalui untuk sampai kelokasi training. pikir saya "bagpacker-an" sambil kerja. Memang sudah Hobi untuk tidak pernah takut mengunjungi lokasi baru seolah darah Backpacker itu memang mengalir deras dalam diri saya, sulit dikendalikan dan liar.

Yogyakarta

Bali

Tas Ransel selalu melekat kemanapun saya pergi, kalaupun ada Travel Bag itu hanya pelengkap untuk membawa sebanyak oleh oleh, maklum keluarga saya adalah keluarga besar jadi kemanapaun saya pergi Buah tangan wajib ditanyakan sebagai stempel bukti saya memang pergi "bagpacker-an".

Singapura

Malaysia

Yogyakarta merupakan salah satu kota yang sempat saya kunjungi beberapa kali, selain biaya hidupnya murah , suasana kota nya tidak saya temukan kemiripan dimanapun bahkan di negara tetangga kita. Malang ,  Jember , Banyuwangi selanjutnya kota yang saya kunjungi, Bali beberapa kali juga saya cambangi karena Khas daerah nya yang tidak ada dibelahan bumi manapun, Pantai Kuta salah satu pantai surga peselencar kelas dunia. Pulau Batam juga pernah saya ketuk pintu bandara Hang Nadim nya , cukup panas tapi saya suka melihat mobil build up yang berseliweran dijalan, maklum mobil sana dibeli dari singapur dengan harga sangat murah tapi tidak boleh dibawa keluar Batam.

Beberapa negara juga pernah jadi objek bagpacker-an saya , antara lain Kuala lumpur dan Singapura, dengan bermodalkan tiket gratis dari kantor saya dan beberapa teman rela untuk menambah hari stay disana untuk sekedar jalan-jalan di negara tersebut.
Intinya saya akan ceritakan pengalaman Bagpacker-an saya disini , semoga bisa dijadikan referensi yah.

Hidup adalah petualangan

FILM INSPIRATIF

Rekan rekan yang budiman , judul pada posting malam ini saya buat persis seperti tagline iklan produk susu untuk balita , iya itu benar anda tidak salah ... dalam bahasa inggris " LIFE IS AN ADVENTURE". kalimat ini sangat menginspirasi saya dalam membuat kerangka pemikiran yang ingin dibahas. berawal dari menonton sebuah film berjudul 127 Hours yang bercerita tentang seorang traveler untuk tetap survive disaat dirinya terjepit diantara bebatuan disuatu daerah terpencil. film ini cukup bagus menurut saya karena tokoh dan kejadian yang diangkatnya adalah kisah nyata. orang hebat yang diangkat dalam film itu ialah James Franco, seorang petualang sejati dan filmnya sangat menginspirasi saya secara pribadi bahwa hidup itu adalah petualangan. bagaimana tidak coba kita bayangkan , bahwa segala kemungkinan yang tidak pasti dalam hidup ini pasti pernah kita alami, sebagai contoh : kadang kita pernah berpikir andaikan saja kita bisa tau apa yang akan terjadi dikemudian hari , pastilah kita akan sangat hati - hati melakukan segala sesuatu yang berkaitan dengan hidup kita. ... benar sekali kadang kita mengingkan sesuatu yang sepertinya sangat mungkin terjadi, kita membayangkan ada mesin waktu dimana kita bisa kemasa depan atau ke masa lalu, hanya untuk membuat kita tau kebahagian selalu kita rasakan, pada akhirnya kita harus kecewa karena mesin itu tidak pernah ada dan tidak pernah diciptakan manusia, mengapa ? ... karena Hidup adalah Petualangan dan kita mau tidak mau , suka tidak suka harus melaluinya hanya untuk satu alasan "bertahan hidup", sebaik apapun keadaan yang kita hadapi , seburuk apapun situasi yang kita jalani , kita harus tetap bertahan karena ini hidup dan berusahalah untuk "HIDUP dalam KEHIDUPAN".

HIDUP ADALAH PETUALANGAN

Berbicara soal Petualangan , hidup saya memang penuh dengan petualangan , baik situasi yang membahagiakan, mengecewakan, tidak terduga, sesuai prediksi dan banyak hal lain didalamnya, contoh kecil saya masih duduk didepan laptop ini sendiri adalah situasi yang tak terduga sebelumnya, karena mungkin saya terlalu sibuk mengurusi diri sendiri dan kurang memikirkan kebutuhan lawan jenis ... hehehe ... ini bukan kutukan tapi ini pilihan. beberapa kali berpetualang didunia percintaan selalu gagal pada akhirnya , entah sampai sekarang saya juga masih bingung "ada apa dengan saya?" ... satu hal yang sampai sekarang saya tidak pernah paham tentang wanita adalah sangat sulit dimengerti, mereka adalah mahluk yang asik dijadikan teman berpetualang tapi kadang cukup membosankan untuk ditemani, sebuah pilihan yang sulit menurut hukum matematik , kadang saya harus terlihat manis didepan mereka tapi kadang mereka butuh untuk dipahitkan karena satu dan lain hal, ya ... inilah hidup dan kita sedang bermain dalam petualangan yang entah sampai kapan, disisi lain saya menikmati setiap penggalan cerita dari petualangan ini seperti sakit nya yang tidak bisa kita beli dimanapun dan bahagianya yang tidak pernah kita temukan dalam situasi apapun.Bagaimanapun situasinya saya masih memiliki semangat untuk tetap berada dalam hidup ini untuk berbagi dan untuk beribadah karena hakekatnya hidup ini dibuat untuk beribadah dengan tetap berpetualang mencari ridho NYA.

Selayang Pandang

Merck Headquarter Darmstadt - Germany

                                                                      saya adalah seorang karyawan perusahaan farmasi yang berkantor di jerman , luas kantornya kira kira sama dengan luas kota Cimahi - Bandung , walaupun sebenarnya saya belum pernah mengunjungi kantor saya di jerman tapi saya cukup puas dengan hanya melihatnya melalui internet. mudah mudahan saya ada kesempatan untuk melihatnya secara langsung.

sudah kurang lebih 6 tahun dari 2007 saya bekerja diperusahaan ini , walaupun sering berpindah pindah lokasi tapi masih tetap di Indonesia, awal pertama kali saya bergabung saya ditempatkan di Pekanbaru kep Riau , memang agak panas dan biaya hidup disana terhitung mahal jika dibandingkan dengan biaya hidup di pulau jawa , maklum disana kebanyakan kebutuhan pokok semua nya Import dari Padang dan Medan yang merupakan kota terdekat dari pekanbaru. hampir selama 1 tahun 2007 - 2008 saya dipekanbaru sebelum akhirnya kembali ke Jawa.
pada tahun 2008 kembali ke tanah jawa saya masih harus jauh dari rumah , saya ditempatkan di sukabumi dengan semua hal yang berbau sunda sekali , saya harus betah bertahan selama kurang lebih 2 tahun di sukabumi, disana saya sempet mengunjungi beberapa tempat seperti pelabuhan ratu , cianjur ( hampir setiap minggu ) beberapa kali saya mengunjungi jampang kulon (sukabumi)  , sukanegara (cianjur selatan), akan tetapi diantara semua tempat di sukabumi , daerah favorite saya adalah perkebunan didaerah salabintana,  beberapa kali saya berkunjung dan menginap disana karena suasana nya menenangkan.

Baru pada tahun 2010 saya kembali ke kota Bandung , hal ini dikarenakan salah satu rekan kerja saya wafat pasca melahirkan anak pertamanya di salah satu rumah sakit swasta dibandung, dan saya harus menggantikannya dikarenakan bisnis tetap harus dijalankan.
Sampai sekarang saya masih dibandung , walaupun dengan mobilitas cukup tinggi saya masih harus berkelana ke beberapa tempat , tasikmalaya , garut , ciamis , banjar , subang , purwakarta tapi tidak pernah menyurutkan semangat saya untuk terus bekerja dan berprestasi di dunia yang saya geluti. 
karena satu hal masih banyak keinginan saya yang belum tercapai , membahagiakan orang tua , mencari ridho alloh swt , dan membahagiakan diri saya sendiri dengan  menikmati hasil kerja saya. beberapa hal yang saya coba explore lagi dalam diri saya yaitu saya hobi jalan jalan ke daerah baru , ada beberapa dokumentasi dari beberapa daerah dan negara yang pernah saya kunjungi. mudah mudahan hal ini dapat menjadi inspirasi bagi rekan rekan pembaca dan tidak bosan untuk ikut menikmati pengalaman saya. terima kasih.

Sentuhan Pertama

assalamuallaikum ,
Untuk pertama kalinya saya memposting blog ini dan jujur saya sudah memiliki Blog ini dari tahun 2009 akan tetapi baru sekarang saya sempat untuk mengisinya , setelah sekitar 3 jam bergelut dengan laptop dan musik akhirnya alhamdulillah jadi juga ini Blog, walaupun masih banyak kekuranganya disana sini tapi mudah mudahan akan ada perkembangan lebih baik.
pertama saya ingin mengucapkan alhamdulillah kepada alloh swt yang telah memberikan sedikit pengetahuan tentang bagaimana membuat blog ini hasil dari cari sana sini informasi.
kedepannya saya akan mengaktifkan memposting segala hal tentang blog ini, mungkin akan lebih banyak berbagi pengalaman seputar pekerjaan , dan dikarenakan saya hobi banget jalan jalan atau BAGPACKER-an maka akan lebih banyak membahas hal tersebut kali yah.
kepada pembaca blog ini semoga tidak kecewa dan sudi memberikan masukan untuk menyempurnakan blog ini sehingga enak dibaca dan dilihat.
terima kasih sudah mampir ke blog - simple ini , akhir kata saya ucapkan.
waasslamuallaikum wr wb 

penulis

willie yansja